Weingüter & Weinverkostung
Die Südsteiermark ist eines der besten Weißweingebiete Europas. Rund um den Hochgraßnitzberg reihen sich renommierte Weingüter — ideal, um Sauvignon Blanc, Morillon und Muskateller direkt an der Quelle zu verkosten.
Weinregion Südsteiermark
Steile Hänge, kalkig-mergelige Böden und ein mildes, aber kühles Klima machen die Südsteiermark zur Heimat feiner, aromatischer Weißweine. Die wichtigsten Sorten:
- Sauvignon Blanc — die Leitsorte, mineralisch und vielschichtig
- Morillon (Chardonnay) — von frisch bis kräftig im Holz gereift
- Welschriesling — leicht und animierend
- Gelber Muskateller — duftig, der klassische Aperitif
- Weißburgunder & Grauburgunder
Herausragende Lagen sind als Erste STK-Rieden klassifiziert (Steirische Terroir- und Klassikweingüter). Der Hochgraßnitzberg, wo unsere Apartments liegen, zählt zu diesen großen Rieden.
Verkosten beim Winzer
Viele Weingüter bieten Verkostungen ab Hof und eigene Vinotheken. Weil die Betriebe familiär geführt sind, empfiehlt sich eine Voranmeldung — besonders für geführte Verkostungen mit mehreren Weinen. Manche Güter verbinden die Verkostung mit einem Blick in Keller und Weingarten.
Rieden rund um den Graßnitzberg
Von unseren Apartments an der Lage sind zahlreiche Spitzenwinzer in wenigen Minuten erreichbar. Kombinieren lässt sich der Besuch wunderbar mit einer Einkehr im Buschenschank oder einer Fahrt über die Weinstraße.
Wein mitnehmen
Fast alle Weingüter verkaufen ab Hof — ideal, um ein paar Flaschen als Erinnerung mit nach Hause zu nehmen. Gerne nennen wir Ihnen unsere persönlichen Empfehlungen in der Umgebung.
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Häufige Fragen
Welche Weine sollte man in der Südsteiermark probieren?
Allen voran Sauvignon Blanc, dazu Morillon (Chardonnay), Welschriesling, Gelber Muskateller und die Burgundersorten. Die Region ist vor allem für ihre Weißweine berühmt.
Muss man sich für eine Weinverkostung anmelden?
Für geführte Verkostungen ist eine Voranmeldung empfehlenswert, da die Weingüter familiär geführt sind. Vinotheken und Ab-Hof-Verkauf sind oft auch spontan möglich.
Was ist eine Erste STK-Ried?
Die STK (Steirische Terroir- und Klassikweingüter) klassifizieren herausragende Weinlagen. „Erste STK-Ried“ steht für Spitzenlagen mit besonderem Terroir — dazu zählt auch der Hochgraßnitzberg.
Kann man beim Winzer Wein kaufen?
Ja, nahezu alle Weingüter verkaufen ab Hof. Gerne geben wir Ihnen Empfehlungen für Weingüter in der Nähe der Apartments.
Mitten in den Rieden wohnen.
Unsere Apartments an der Lage am Hochgraßnitzberg sind der ideale Ausgangspunkt — mit Infinity-Pool, Sauna & Fitness im Haus. Direkt buchen, Ortstaxe inklusive.
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